なんといってもじゃばらの人気はじゃばら果汁！ でも、 成分の分析結果を見ると果皮のほうが 果汁の６倍ものフラボノイドが含まれているのです。 北山村販売センターでは、この皮の成分に着目し 果皮と果汁をミックスした商品を開発しております。
皮を使用することで農薬についての不安もあること と思いますが、北山村のじゃばらは収穫前に実施する 残留農薬でも一切残留農薬は検出されていません。
じゃばらは手間がかかっても、なるべく農薬を使用せず大事に育てられた、北山村だけの柑橘です。